Anmachwasser

Bestandteil eines mineralisch gebundenen Putzmörtels, der zur chemischen Erhärtungsreaktion (Karbonatisation, Hydratation) erforderlich ist. Die über die dafür erforderliche Wassermenge hinaus gehende Menge Überschusswasser dient zur Steuerung der Konsistenz für die Verarbeitung des Frischmörtels und wird ihm durch Verdunstung bei der Trocknung und die Saugfähigkeit des Putzgrundes wieder entzogen.

Bei organisch gebundenen Putzmörteln dient das Anmachwasser nur zur Steuerung der Verarbeitungskonsistenz und wird dem Mörtel ebenfalls durch Trocknung und Saugfähigkeit des Putzgrundes wieder entzogen.
Lehmputze erhärten als Ausnahme der mineralisch gebundenen Putze nicht durch chemische Reaktionen, sondern trocknen durch Verlust des Anmachwassers auf Grund der Verdunstung und der Saugfähigkeit des Putzgrundes.